Dresdens Future Food

Im Rahmen der Future Food Ausstellung des Deutschen Hygiene-Museums Dresden wird auch der Ernährungsrat Dresden und Region in einem Video-Beitrag vorgestellt. Unsere Mitbegründerin Julia Leuterer (Lokale Agenda Dresden), Franziska Liebe (Verbrauchergemeinschaft Dresden) sowie Fanny Schiel (Marktschwärmer Dresden) gehen auf diverse Fragen rund um den Ernährungsrat, Ernährungssouveränität sowie ein regionales Ernährungssystem ein:

Seit dem 30. Mai hat die Future Food Ausstellung für Besucher/innen ihre Türen geöffnet. Aufgrund der Corona-Pandemie können die für die Ausstellung geplanten Veranstaltungen nicht stattfinden. Schade! Das Ausstellungsteam hat sich als Ersatz eine raffinierte Alternative für alle Wissbegierigen überlegt: zum Thema Dresdens Future Food kann nun ein spannender Beitrag im Format eines vierteiligen Videocasts angeschaut werden:

Produzieren: Welche Landwirtschaft ernährt uns heute und in Zukunft?

Handel: Wer versorgt uns heute und in Zukunft

Wählen: Welche Ernährung tut uns und dem Klima gut?

Essen: Was und wie essen die Dresdner damals, heute und morgen?