KITCHEN TALKS – ÜBERS ESSEN REDEN

Mit den »KitchenTalks« schaffen wir all denen eine Plattform, die in und um Dresden Lebensmittel erzeugen, verarbeiten, anbieten und zubereiten.
Was heißt es, sich professionell mit Nahrungsmitteln zu beschäftigen und wie kann das überhaupt zukunftsfähig gelingen?

In den Abendstunden kommen jeweils 3 bis 5 Akteure aus der Gegend zusammen und fokussieren ein Schwerpunktthema, von Gastronomie über Handel und Verarbeitung bis hin zu Landwirtschaft und Gartenbau. Dabei gewähren sie euch Einblicke und Erkenntnisse, erkunden Potenziale und Grenzen lokaler Lebensmittel.

Im Anschluss an die Gesprächsrunde geht es gemeinsam bei entspannter Atmosphäre und leckeren Snacks angeregt in den Austausch. 

Begegnet eurem Essen, denen, die es machen, und lasst euch inspirieren:


Die Termine sind unter Vorbehalt. Eine Teilnahme ist mit Anmeldung über die jeweilige Veranstaltung möglich!

Wir freuen uns auf eine interessante Veranstaltungsreihe – endlich fernab der Bildschirme!