Sächsische Spezialitäten im Regionalportal
Der Freistaat Sachsen hat in seinen Regionen kulinarisch viel zu bieten. Informationen zu jeweiligen regionalen Produkten waren bislang jedoch eher
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Autor: Antonia
Nationale Strategie gegen Lebensmitelverschwendung und 5 Tipps
Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr entlang der Lebensmittelversorgungskette als Abfall entsorgt (Lebensmittelabfälle in Deutschland, Baseline
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Unsere eku-Idee: die Essbare Stadt Dresden
Im Oktober bewarb sich unser Ernährungsrat für den eku-Idee Zukunftspreis vom Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) und
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Aktion Boden-Brot
Brot gehört in Deutschland quasi zu den Grundnahrungsmitteln. Etwa 21 Kilogramm Brot verspeist jede*r von uns in einem Jahr. Um
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10.000 Fußabdrücke für die Agrarwende
Zum Auftakt des Wahljahres fand am 16. Januar vor der CDU-Zentrale und dem Kanzler*innenamt der alljährliche Wir haben es satt!
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Jahresrückblick 2020
Das Jahr 2020 war alles außer vorhersehbar. Video-Konferenzen, Radiointerviews und Livestreams – trotz der vielen Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie schauen
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Vernetzungstreffen zum Thema Regionalversorgung und Ernährungswende
Im Hinblick auf eine nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ernährung ist eine ganzheitliche Ernährungswende unumgänglich und diese beginnt ganz lokal vor
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Treffen sich zwei Ernährungsräte…
Am Freitag den 10. Juli waren drei unserer Vertreterinnen zu Gast in Leipzig, um an einem Vernetzungstreffen mit dem dortigen
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Anders essen, kannst auch Du!
Der Saal in der Schauburg war gut gefüllt für die erste Ausstrahlung des Films Anders essen – Das Experiment. Das
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Filmgespräch: Anders Essen – Das Experiment
Schon lange ist bekannt, dass jeder Ernährungsstil, in unterschiedlichem Ausmaß auch das Klima belastet. Doch noch niemand hat ausgerechnet, wie
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