Autor: Julia

Für Ernährungsräte weltweit stehen ressourcenschonende Produktion, eine Stärkung regionaler Erzeuger und eine nachhaltige und damit in umfassendem Sinne ‚gesunde‘ Ernährung

Der Lebensmittelverband Deutschland e. V., die QS Qualität und Sicherheit GmbH und die Stiftung LV Münster schreiben gemeinsam den „Preis

Heutzutage kommen Kinder immer seltener mit der Natur in Kontakt. Immer weniger Kinder wissen, wo ihre Lebensmittelherkommen und noch weniger

Mit dem Ernährungsführerschein kommen Küche und Klimaschutz ins Klassenzimmer. Das Modul wurde für Kinder der dritten sowie vierten Schulklasse entwickelt.

Der Ackerbau stellt mit Abstand den größten Teil der Grundnahrungs- und Futtermittel bereit. Er ist die Grundlage für unsere Ernährung.

Vom 22. bis 29. September findet die erste bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ statt. Vereine, Unternehmen und Privatpersonen können eigene

In einer Kooperation des Bundeszentrums für Ernährung mit MISEREOR entstand eine zweiteilige Filmreihe unter dem Titel Foodrevolution – Stadt trifft