Bio in Nürnberg, Deutschland und der Welt – die Biofach-Messe 2022
Bei der internationalen Bioleitmesse „Biofach“ in Nürnberg vom 26. – 29. Juli 2022 vernetzten sich Fachvertreter*innen der weltweiten Biobranche. Menschen
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Blog
Bei Sonnentee & Kräuterschnitte
Gartenkräuter-Workshop am 22.Juli 2022 Beim zweiten Workshop zum Thema Gartenkräutervielfalt wurden die Sinne geschärft, der Gaumen gekitzelt, gelacht und geschlemmt.
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Komm´ Naschen und Staunen! Ein Besuch im Palais-Garten
Es ist Donnerstag, der 16. Juni. Wir treffen wir uns bei strahlendem Sonnenschein im wunderschönen Innenhof des Japanischen Palais. Uns
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Ernährungsrat Dresden & Region in der Morgenpost
Unser Teammitglied Mai wurde in der Ausgabe der Morgenpost vom Sonntag, den 8. Mai 2022 zitiert mit einem Statement zur Preisentwicklung
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Essbare Stadt Dresden – Ausblick 2022
Ein Beitrag von Annica Kögler und Antonia Bätzold Im Rahmen des eku-idee Zukunftspreises 2020 erhielten wir die Möglichkeit das Projekt
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ISS GUT: Außer-Haus-Verpflegung mit regionalen Lebensmitteln oder Convenience-Produkten?
Ein Beitrag von Juliana Förster von Sächsisch-Gut e.G Vom 07. bis 09. November 2021 fand die Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk
WeiterlesenSächsisch-Gut für mehr regionale Lebensmittel
Sächsisch-Gut für mehr regionale Lebensmittel Ein Beitrag von Juliana Förster 70 Prozent der Deutschen legen Wert auf Regionalität. Bereits jede:r
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KitchenTalk – Cash Cow
Haufenweise liegt das Geld auf der Bank. Hingehen und welches holen um die eigenen Projekte voranzutreiben – wenn’s bloß so
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Essbare Stadt Dresden – Von der Vision in die Umsetzung
Im Oktober bewarb sich unser Ernährungsrat für den eku-Idee Zukunftspreis vom Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) und überzeugte mit
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Nationale Strategie gegen Lebensmitelverschwendung und 5 Tipps
Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr entlang der Lebensmittelversorgungskette als Abfall entsorgt (Lebensmittelabfälle in Deutschland, Baseline
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