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Die „Farm to Fork“ Strategie wurde nun im Rahmen des europäischen Green-Deals verabschiedet. Die Mitgliedsländer verpflichten sich darin, in den

Wo liegen die Hemmnisse, Flaschenhälse und Potenziale für einen höheren Bio-Anteil in der Gemeinschaftsverpflegung? Diese Fragestellung wurde in der neu

Das Praxishandbuch „Kommunen gestalten Ernährung: neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung“ ist neu veröffentlicht. Darin wird anhand von praktischen Beispielen dargestellt, welche

Studie zum Ess- und Trinkverhalten Bis zum 3. Mai können Interessierte noch an der Umfrage zu Ess- und Trinkgewohnheiten und

Der Bundesverband der Regionalbewegung e.V., die Marktschwärmer Deutschland, die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V., das Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. sowie die

Hamsterkäufe sorgen für leere Mehlregale, auf den Spargelfeldern fehlen die Erntehelfer/innen und manch eine/r fängt an, wieder regional einzukaufen. Doch welche

Die Forderung zahlreicher Ernährungsräte aus dem deutschsprachigen Raum den Aufbau eines krisensicheren Ernährungssystems durch eine nachhaltige Ernährungswende anzustreben, bekommt Rückenwind.

Angesichts der Situation in der sich mehrere Länder aufgrund der COVID-19-Pandemie befinden, führt das Forschungsteam „AGR-141-Food, Nutrition and Health (ANyS)“

Die wegen der Corona-Pandemie derzeit geltenden Ausgangsbeschränkungen und die Arbeit von Zuhause aus verändern den Alltag vieler Menschen. Viele kochen

Unsere Mitbegründerin und Geschäftsführerin der Lokalen Agenda, Julia Leuterer, war im Rahmen der Future Food Ausstellung des DHMD Teil einer