Bildungsmaterialen zur nachhaltigen Schulverpflegung
Das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ ist bundesweit an den Start gegangen. „Unser Schulessen“ stellt den Nutzerinnen und Nutzern – von der Schulleitung bis zu den Schülerinnen und Schülern – die Verpflegungsqualität vor Ort dar und zeigt individuelle Handlungsoptionen auf.
Lesezeit ca. < 1 Min.Das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ ist bundesweit an den Start gegangen. „Unser Schulessen“ stellt den Nutzerinnen und Nutzern – von der Schulleitung bis zu den Schülerinnen und Schülern – die Verpflegungsqualität vor Ort dar und zeigt individuelle Handlungsoptionen auf. „Schulverpflegung ist Teamarbeit. Niemand kann und muss das Schulessen allein gestalten“, so Wiebke Kottenkamp, Leiterin des NQZ.
Neben dem Tool vom NQZ stellen auch die einzelnen Vernetzungsstellen Tools zur Verfügung:
| Bayern | Bildungsmaterial „Wir sind Lebensmittelfreunde“ Lehrkräfte an Grundschulen (2. und 3. Klasse) |
| Berlin | Leitfaden „Akzeptanz und Kommunikation Nachhaltiger Ernährung in weiterführenden Schulen“ Lehrkräfte an weiterführenden Schulen (7.-10. Klasse) |
| Niedersachsen | Schul-AG „Klimagesunde Mensa“ Lehrkräfte an weiterführenden Schulen mit AG-Verantwortung (ab Klasse 7) |
| Sachsen | Let´s play Vision Mensa© Lehrkräfte an weiterführenden Schulen (ab Klasse 8) |
| Schleswig-Holstein | Bildungsmaterial „Unser Schulkiosk“ Lehrkräfte an weiterführenden Schulen (7.-10. Klasse, 11.-13. Klasse) |
| Brandenburg | Lernideen bei „Unser Schulessen“ Lehrkräfte an allen Schulen |
| Hamburg | Tellerreste-Messaktion an Schulen Lehrkräfte an allen Schulformen |
| Nordrhein-Westfalen | Infografik „Schulessen: Chance zur Veränderung nutzen“ Alle, die sich im Schulbereich für das Schulessen verantwortlich fühlen |
| Rheinland-Pfalz | „Lebensmittel wertschätzen“ – Ideenkatalog und Praxisanleitung zur Ernährungsbildung in der Schule Lehrkräfte an allen Schulformen |
| Saarland | Kochprojekt „schmeckt.einfach.gut.“ alle Schulformen |
Weitere Infos rund um das Thema Kitas- und Schulverpflegung findet ihr bei der Vernetzungsstelle Sachsen
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