Deutschland, wie es isst – Ernährungsreport 2020
Ernährungsgewohnheiten in Deutschland: Ernährungsreport 2020 veröffentlicht Die Corona-Krise hat nicht nur das Essverhalten vieler Menschen beeinflusst, sondern auch die Sicht
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Dresdens Future Food
Im Rahmen der Future Food Ausstellung des Deutschen Hygiene-Museums Dresden können aufgrund der Corona-Pandemie keine Veranstaltungen stattfinden. Schade! Aber die
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Farm-to-Fork Strategie: für ein nachhaltiges Ernährungssystem in Europa
Die „Farm to Fork“ Strategie wurde nun im Rahmen des europäischen Green-Deals verabschiedet. Die Mitgliedsländer verpflichten sich darin, in den
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Markstudie zur Außer-Haus-Verpflegung für das Land Sachsen
Wo liegen die Hemmnisse, Flaschenhälse und Potenziale für einen höheren Bio-Anteil in der Gemeinschaftsverpflegung? Diese Fragestellung wurde in der neu
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Neues Praxishandbuch! Kommunen gestalten Ernährung : neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung
Das Praxishandbuch „Kommunen gestalten Ernährung: neue Handlungsfelder nachhaltiger Stadtentwicklung“ ist neu veröffentlicht. Darin wird anhand von praktischen Beispielen dargestellt, welche
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Umfragen: Gesunde Ernährung und Bewegungsverhalten während der Corona-Pandemie
Studie zum Ess- und Trinkverhalten Bis zum 3. Mai können Interessierte noch an der Umfrage zu Ess- und Trinkgewohnheiten und
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Pressemitteilung – Höchste Zeit für eine Regionalisierung in der Ernährungswirtschaft
Der Bundesverband der Regionalbewegung e.V., die Marktschwärmer Deutschland, die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V., das Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. sowie die
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Ernährung ist systemrelevant!
Hamsterkäufe sorgen für leere Mehlregale, auf den Spargelfeldern fehlen die Erntehelfer/innen und manch eine/r fängt an, wieder regional einzukaufen. Doch welche
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Corona-Krise und Ernährungswende
Die Forderung zahlreicher Ernährungsräte aus dem deutschsprachigen Raum den Aufbau eines krisensicheren Ernährungssystems durch eine nachhaltige Ernährungswende anzustreben, bekommt Rückenwind.
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Ernährungsräte bundesweit fordern angesichts Corona-Krise eine Ernährungswende
Vietnam hat vor zwei Wochen den Export von Reis gestoppt, um in diesen unsicheren Zeiten zunächst die Versorgung der eigenen
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