Workshop Tempeh und Co.

Was passiert, wenn ihr Bohnen so richtig schön verschimmeln lasst?
Nun, mit Geschick und einem Plan kommt ihr so etwa zu einem leckeren, gesunden und selbstgemachten »Fleischersatz« – Tempeh.
In unserem Workshop werden wir euch die wesentlichen Grundlagen vermitteln um euren eigenen Tempeh herzustellen. Es beginnt mit der Auswahl der Bohnen und reicht über das Entdecken verschiedener Variationen bis hin zur Zubereitung leckerer Gerichte.

Botanik & Probieren – Führung im Naschgarten

Um euch die verschiedensten Pflanzen näherzubringen, bieten wir nun regelmäßig samstags einstündige Führungen durch diesen spannenden Bereich der Gärtnerei.

Wie Städte, Gärten und Balkone mehrjährig begrünt werden können und dabei essbar, insektenfreundlich und nachhaltig angepasst an die klimatischen Bedingungen sind, das erfahrt ihr in dieser Führung.

Botanik & Probieren – Führung im Naschgarten

Um euch die verschiedensten Pflanzen näherzubringen, bietet die Alte Gärtnerei nun regelmäßig samstags einstündige Führungen durch diesen spannenden Bereich der Gärtnerei.
Unser Gärtner Franz bereitet euch dazu Fakten zur Botanik, Geschichte und Kulturführung auf. Und währenddessen habt ihr die Gelegenheit zum angeleiteten Naschen und Ausprobieren der unterschiedlichen essbaren Pflanzen.

Wie Städte, Gärten und Balkone mehrjährig begrünt werden können und dabei essbar, insektenfreundlich und nachhaltig angepasst an die klimatischen Bedingungen sind, das erfahrt ihr in dieser Führung.

Botanik & Probieren – Führung im Naschgarten

Um euch die verschiedensten Pflanzen näherzubringen, bietet die Alte Gärtnerei nun regelmäßig samstags einstündige Führungen durch diesen spannenden Bereich der Gärtnerei.
Unser Gärtner Franz bereitet euch dazu Fakten zur Botanik, Geschichte und Kulturführung auf. Und währenddessen habt ihr die Gelegenheit zum angeleiteten Naschen und Ausprobieren der unterschiedlichen essbaren Pflanzen.