Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr entlang der Lebensmittelversorgungskette als Abfall entsorgt (Lebensmittelabfälle in Deutschland, Baseline 2015). Dass dies keine zukunftsorientierte Lebensweise darstellt, ist offensichtlich.
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31. Jan. 2020
Wilde Flora sucht neues zu Hause!
Das Team der „Wilden Flora“ sucht nach einem neuen zu Hause für ihr Projekt.
Lesezeit ca. < 1 Min.Das Team der „Wilden Flora“ sucht nach einem neuen zu Hause für ihr Projekt.
Im Rahmen der Ausstellung „Die Erfindung der Zukunft“ im Japanischen Palais wurde mit der Wilden Flora die Idee eines Bio-Regionalen-Pop-Up-Cafés verwirklicht. Ein tolles Projekt, bei dem es neben bio-fairem Kaffee und saisonalen Produkten aus eigener Produktion auch um Müllvermeidung und die Auseinadersetzung darüber geht, wie man zusammen gut arbeiten möchte.
Wenn Ihr einen Ort kennt, der für die Weiterführung dieses Projektes geeignet sein könnte oder Euch Ansprechpersonen dafür in den Sinn kommen sollten, meldet Euch bitte bei Johannes Metzner (johannes.metzner@uzdresden.de).
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KITCHEN TALKS – ÜBERS ESSEN REDEN
Übers Essen reden macht hungrig.
Beim Blick auf das gegenwärtige Ernährungssystem vergeht einem der Appetit jedoch schnell wieder – Massenproduktion, Monokulturen, Tierleid, Exporte, die lokale Märkte und Existenzen zerstören, Klimabelastung, Hunger und Fettleibigkeit.