Stefanie Nünchert
Ich bin Stefanie. Ich habe schon einiges ausprobiert in meinem Leben: Betriebswirtin, weil man ja was Ordentliches lernen muss.
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Schneiderin aus Leidenschaft, weil ich gern mit den Händen arbeite. Durch das Containern, Foodsharing und inspiriert durch Projekte wie „Restlos Glücklich“ habe ich meine Liebe zum Kochen entdeckt. 2018 gründete ich „ZUR TONNE“. Ein Projekt, dass sich für mehr Lebensmittelwertschätzung und geben Lebensmittelverschwendung in Dresden einsetzt. Ich möchte Lebensmitteln ihren Wert zurückgeben, vor allem den Rüben und Köhlen dieser Welt sowie den essbaren Teilen von Pflanzen, den wir oft verschmähen, weil wir es nicht anders gelernt haben. Am Ernährungsrat schätze ich die Gemeinschaft, die gegenseitige Unterstützung und die geteilte Vision von einem besseren Essen für Alle!