Dresdens Future Food – live und digital

Die Future Food Ausstellung des Deutschen Hygiene-Museums Dresden ist seit dem 30. Mai eröffnet. Aufgrund der Pandemie wurden Termine abgesagt, die Veranstaltung zum Teil ganz geschlossen. Die gute Nachricht für 2021: die Future Food Ausstellung wird bis zum 26. September 2021 verlängert! Sind wir gerade in einem Lockdown? – Kein Problem! In Videobeiträgen kann die Ausstellung auch bequem vom Sofa aus kennengelernt werden.

Auch der Ernährungsrat Dresden und Region wird in einem Video-Beitrag in der Ausstellung vorgestellt. Unsere Mitbegründerin Julia Leuterer (Lokale Agenda Dresden), Franziska Liebe (ehem. Verbrauchergemeinschaft Dresden) sowie Fanny Schiel (Marktschwärmer Dresden) gehen auf diverse Fragen rund um den Ernährungsrat, Ernährungssouveränität sowie ein regionales Ernährungssystem ein:

Das Ausstellungsteam hat sich als Ersatz für ausgefallene Veranstaltungen eine raffinierte Alternative für alle Wissbegierigen überlegt: zum Thema Dresdens Future Food kann nun ein spannender Beitrag im Format eines vierteiligen Videocasts angeschaut werden:

Produzieren: Welche Landwirtschaft ernährt uns heute und in der Zukunft?

Handel: Wer versorgt uns heute und in Zukunft

Wählen: Welche Ernährung tut uns und dem Klima gut?

Essen: Was und wie essen die Dresdner*innen damals, heute und morgen?